Söndagen blev till en riktig fest för oss.
Fars Dag resulterade ju i den här fina presenten från Saga till hennes pappa!
-En superfin bok med härliga recept från barnfamiljer ute i landet, på så väl mat som godis.
Från Agnes fick pappa en riktigt väldoftande duschkräm.
Vi hade hunnit med en rejäl brunch samt lek och fika i en lekpark innan det var dags för middagen. -Som var hämtad ur nya boken förstås.
Maten bestod av köttfärs som skulle brynas, saltas och peppras.
4 dl vispgrädde skulle sedan vispas innan 1,5 dl chilisås och 4-5 tsk curry skulle röras ned.
Grädden skulle bredas på köttfärsen.
Galet onyttigt kändes det.
Sen skulle allt in i ugnen. Vi var skeptiska...
Och än mer skeptiska var vi när vi tog ut formen ur ugnen och den liksom gungande röran kändes för våt för våra Tortillasbröd. Men det funkade kanon och var SUPERGOTT!!! Fluffigt! Köttfärs Africana kallas rätten och vi hade cashewnötter samt lite grönt till.
Riktigt Lördagsmys alltså. Och pappan kan inte klaga med det här avslutet på kvällen.
Jag ligger dock vaken i sängen nu flera timmar senare... Närmare bestämt fyra på morgonen... och vill klaga litegrann då bebben intill mig tycks oförskämt pigg efter blöjbyte och Nezeril.
Hoppas hon somnar snart. Vågar dock inte tro det. ;-)
- Postat från min iPhone
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar