Farsdagsfest!

Söndagen blev till en riktig fest för oss.
Fars Dag resulterade ju i den här fina presenten från Saga till hennes pappa!
-En superfin bok med härliga recept från barnfamiljer ute i landet, på så väl mat som godis.



Från Agnes fick pappa en riktigt väldoftande duschkräm.
Vi hade hunnit med en rejäl brunch samt lek och fika i en lekpark innan det var dags för middagen. -Som var hämtad ur nya boken förstås.



Maten bestod av köttfärs som skulle brynas, saltas och peppras.



4 dl vispgrädde skulle sedan vispas innan 1,5 dl chilisås och 4-5 tsk curry skulle röras ned.



Grädden skulle bredas på köttfärsen.
Galet onyttigt kändes det.



Sen skulle allt in i ugnen. Vi var skeptiska...


Och än mer skeptiska var vi när vi tog ut formen ur ugnen och den liksom gungande röran kändes för våt för våra Tortillasbröd. Men det funkade kanon och var SUPERGOTT!!! Fluffigt! Köttfärs Africana kallas rätten och vi hade cashewnötter samt lite grönt till.


Riktigt Lördagsmys alltså. Och pappan kan inte klaga med det här avslutet på kvällen.

Jag ligger dock vaken i sängen nu flera timmar senare... Närmare bestämt fyra på morgonen... och vill klaga litegrann då bebben intill mig tycks oförskämt pigg efter blöjbyte och Nezeril.
Hoppas hon somnar snart. Vågar dock inte tro det. ;-)

- Postat från min iPhone

Sagas nya kompis och vår goda äppelpaj

 I kväll har vi haft fredagsmys i kvadrat; urgod middag med ugnsrostade rotsaker, lövbiff och pepparsås, Sagamys, skön musik såsom Fred Åkerström, Lars Winnerbäck, Extreme, Eva Cassidy, Alison Krauss m.m, Skavlan och äppelkaka mitt i alltihop, diverse pyssel som garderobsrensning och tvätthängning och nu som avslut bildfix till än mer skön musik. Bilderna jag fixat var främst dessa, som jag tog på Saga igår då jag och Ankis hämtat henne på dagis och varit ner en sväng på Lekplaneten där hon fått en finfin present..

 -En docka som är lika stor som Saga själv! Från faster förstås. Dockan satt i vagnen när vi gick hem, Saga sprang bredvid. Väl hemma fick dockan dansa, smaka russin, kånkas runt på...

 ... och åka vagn i racerfart!

 Saga, Ankis och dockan hade riktigt kul ihop.

 Så snart Tias komit hem fixade han och jag i ordning blodpudding med rivna Rimbo-morötter och soya- och sirapstekt lök.

 -Och en riktigt god efterrätt, Äppelvikens äppelpaj ur boken "Annas pajer" av Anna Bergenström.

Äppelvikens äppelpaj

8-10 äpplen
0,5 - 1 tsk kanel

100 g smör
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 rågad dl mjöl
1,5 dl kokos


Blanda allt till kokossmeten. Skiva ned äpplen i en smord form. Strö över kanel. Fördela kokossmeten över äpplena.
Grädda kakan i mitten av ugnen i 25-30 minuter i 225°!

Jag ringlade lite sirap över de syrliga, svenska äpplena för att inte pajen skulle bli för sur. Hade kunnat strö lite potatismjöl över också för att få den mindre blöt. Men kanongod blev den!!
Bebben har varit livligare än någonsin idag tror jag. Ända tills alldeles nyss. Jag som ätit för mycket mat, paj och godis under kvällen har mått lite dåligt rent fysiskt av röjet i magen samtidigt som jag älskar att känna den lilla. Längtar tills hon kommer ut. :-)
Nu ska jag strax gå och lägga mig. Och jag är lovad sovmorgon i morgon bitti.
Härligt!!!

Glädjande barnmorskerapport

I morse var jag på rutinkontroll hos Barnmorskan igen. Ensam den här gången då Tias i samma veva lämnade Saga på dagis. Men det gick bra. Bebbens hjärta slår så fint och hon ligger med huvudet nedåt!!! Jag antar att hon gjort det ett tag och trivs med rumpan uppåt... Inser därmed att jag nog mentalt måste börja förbereda mig på en riktig förlossning. Läskigt men spännande. Mest läskigt faktiskt. Får börja jobba mentalt med Tias igen och damma av de gamla profylaxbroschyrerna vi helt glömde bort när vi bokade in kejsarsnittet den 10 juni för drygt två år sedan.
Mitt blodtryck och blodsocker var bra det med. Om knappt två veckor får jag veta hur det går med blodvärdet.



Nu kommer det plötsligt att bli hippt att vara gravid. Jag ligger dock lite före i tiden. Själv föddes jag tre veckor före Kronprinsessan så det är ändå lite skoj att hon är gravid samtidigt som jag i några månader! Skoj över huvud taget att de ska ha bebis! Hoppas det går bra för både dem och oss.



Jag brukar mest blippa på min iPhone när jag sitter på tunnelbanan. Men idag tog jag mig en Metro och fann nåt riktigt smarrigt för en gravidis! Måste testas.


Har för ovanlighetens skull en lugn dag på jobbet och har därmed äntligen hunnit fixa detta brev till Försäkringskassan. Trettio dagar minst tar det innan jag får veta om jag blir beviljad Graviditetspenning. Inte så bra men jag chansar. Annars får jag väl ta ut några föräldradagar i förväg. Det är ett evigt pussel detta!

- Postat från min iPhone

Fler kalasbilder!

Jag fick tips av Therese på Trönö Lanthandel om att göra en Bollibompa-tårta till Tias födelsedag, då det receptet inte innehåller ägg. Den visade sig bestå av en färdig marängbotten (som man ju inte tror är äggfri men dock), hårt vispad vaniljvisp och krossad dajm (eller non stop) uppepå. Detta skulle stelna i frysen och - voilá!

Saga älskade vaniljvispen. Och jag avancerade det hela med att lägga marängbotten nummer två uppepå dajmen och bre på blåbärsgrädde, alltså vispgrädde som jag rört ner färska blåbär i. MUMS!!!

Tias fick ett ryck och gjorde chokladbollar.

Och Saga var väldigt intresserad förstås.
Snart var köket förvandlat till en bagarstuga där hela familjen var delaktig.

Tias rullade bollarna som jag och Saga omsorgsfullt garnerade med kokos och extra fint strössel.

Saga var jätteduktig. Hon rullade bollarna i kokosröran och strösslade lite på dem...

... innan hon kastade dem i burken!

Tårtan blev väldigt god men hade fryst för kort tid vilket medförde en tidig kollaps.

Kakorna hade jag bakat jag igår. De är ju SÅÅÅ goda! Om ni missat receptet finns det här!

Kalaset blev en riktig höjdare och Jan var snyggast av alla spontant inbjudna gäster!

Han kom med en påse kantareller åt Tias vilket uppskattades väldigt.

Åsa hade rotat fram en fin-öl åt jubilaren.

Och så hade hon tagit med sig Åke! Kul!!

Saga kom igång och lekte med Axel.

Och mormor fick tillbaka sin vita häst som Saga snott för några veckor sedan.

Det gick vilt till på golvet.

Saga hade riktigt skoj med sin mammas kusin.

Och födelsedagsbarnet själv var toknöjd och nästintill förbluffad över uppvaktningen.

Vi kalasade på rätt länge...

Och det blev sent för en liten skrutta...

Det blev lite jobbigt framåt slutet av kvällen...

... och Saga bara grät för minsta lilla när vi skulle natta henne framåt halv tio. Hon hade varit jättesömnig ända sedan vi for från Växbo, så nu var det inte mycket kraft kvar.

En lyckad kalasdag blev det alltså den tionde augusti.

Dagen efter lämnade Tias mig och Saga kvar i Trönö medan han for hem för att lägga ekparkett i lägenheten. Och medan jag och Saga träffat släkten samt myst tillsammans och fajtats om vartannat har han nu med hjälp av brorsonen Sebastian flyttat möbler som bara den igår och nu idag lagt nytt fint golv i vårt sovrum, Sagas rum samt halkontoret och "korridoren"! Det lär ha blivit jättefint så jag är väldigt nyfiken på att se resultatet!
Imorgon blir vår sista heldag här för denna gång. På söndag drar vi mot Uppsala med tåget och hämtas upp av en efterlängtad pappa och sambo.
Hösten närmar sig och till veckan blir det full huggning med dagis, jobb och almän vardagsstress innan det börjar tona ut för mig i laddning för nästa bebis. Jag har just gått in i vecka 34 och bebben lever rövare i magen. Det känns väldigt spännande och bebbens mormor och morfar har fascinerat känt rörelser och utputande kroppsdelar i min mage.
Nu ska jag gå och lägga mig, pliktskyldigt på min vänstra sida, lyssna på Sagas snusande i spjälsängen och hoppas på att få åtta timmars sömn. Det skulle jag behöva.

God natt!

Goda kakor!!!

De här kakorna bakade jag här om dagen efter att ha googlat på "Goda kakor". De är SUPERGODA och det är bara två kvar nu så jag får väl snart baka ett lass till. Testa ni med vet ja!

Petras Goda Kakor

Se fler recept från Cayene på kokaihop.se.

Julgodisfrabriken äntligen igång!

 Ute är det -13 och frosten täcker skog och hus. Extra mysigt är det då att till tonerna av The Christmas Song med Diana Krall, Jul i Folkton eller Let it Snow med Ella Fitzgerald smälta choklad på spisen, krossa polkagrisar, smaka och skapa.

 Årets julgodistillverkning inleddes med chokladdoppad mandelkorokant och polkagrisbräck. Båda recept ur favvoboken för all julgodistillverkning; Vinterns söta.

 Receptet på polkagrisbräck finns här! Annars rekommenderar jag eder alla att köpa boken!!!

Saga älskar att titta på alla stjärnor vi hängt upp i fönstren. Den här vita, snöiga har varit med längst. Den köpte vi på Debenhams innan de lade ned sin Stockholmsbutik. Palmen vill Tias slänga ut... Jag vill däremot ha den kvar, och har pyntat den riktigt fint i år. Vi vågar nog inte ha julgran nu när Saga är så nyfiken, vild och driven..!

Den enda adventsljusstake vi använder köpte vi på IKEA för tio år sedan. Den ÄLSKAR vi!!!

Nu är klockan på tok för mycket. Dags att sova så jag orkar upp tidigt imorgon bitti. Har inget jobb imorgon vad jag vet, men Saga ska ju vara på dagis klockan nio vilket kräver att jag går upp halv sju!!
Idag har hon varit hemma och Ankis har varit här. Jag har lagat god mat två gånger under dagen, Saga har ätit riktigt bra och varit helt underbart go. Hela tiden förutom under vårt försök till middagsovningspromenad som ballade ur på samma sätt som i både lördags och i söndags. Tråkigt eftersom solen sken, snön gnistrade och jag behöver bränna lite fett... Ja, det är svårt att hålla vikten när man har småbarn som vill gå själva och vägrar sitta i vagnen, och det blir mörkt tidigt... å man jobbar... och julen närmar sig.

Kärlek, morotsbiffar och teknikens under

Äntligen har jag fått hem min lilla familj. Massor med kramar, pussar och skrattiga lekar blev det innan jag och Saga handlade och gjorde morotsbiffar.

 Saga åt en och en halv stor biff och jag blev riktigt glad. Jag hade chansat och visste inte alls om hon skulle gilla de vegitariska biffarna som jag själv ätit som barn på 70- och 80-talet.

De är riktigt smarriga. Så här får ni receptet!

Morotsbiffar (efter Gunilla Frid)

Blanda 1,5 kaffekopp ströbröd
2 kaffekoppar mjölk
3 ägg
1 msk mjöl
1-2 tsk salt
och vitpeppar i en bunke och låt det svälla i 10-15 minuter!

Skala och riv 1/2 kg morötter och rör i.

Stek med mycket smör och servera med lingonsylt!

Har ni tur blir morotsbiffarna riktigt populära bland både barn och vuxna!

Saga ville inte sova i kväll. Hon klättrade istället upp och satt sig i fåtöljen. Det går på två röda sekunder nu så det gäller att vara med. Söt och go är hon vår lilla tjej. Och väldigt busig.

Fascinerad av pappas iPhone är hon också. Tekniska prylar över lag är spännande tycker Saga.

Allt från hennes spelande anka till fjärrkontrollerna... som hon här är redigt arg på. Hon slängde dem i bordet med en smäll!

Imorgon fortsätter inskolningen på dagis. Det känns sådär efter en flackande helg för Sagas del. Och en sen kväll, då hon somnade först halv elva, då hon verkligen inte kunde stå emot längre.

Jag har fixat med bröllopsalbum till min nya hemsida hela dagen. Som final gick jag en promenad runt Råstasjön i solen och den sköna 22-gradiga värmen. Sen kom Saga och Tias.


Nu känns det som om jag ska till och bli förkyld vilket jag hoppas inte stämmer. Bara Saga får vara frisk. Åtminstone tills hon är inskolad!